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宁波特产之余姚的杨梅

时间:2020-07-06 17:58 来源:未知 点击:

【导语】:小编伟大师介绍下宁波特产余姚的杨梅,余姚被中央农业部定名为“中国杨梅之乡”。下面是余姚的杨梅的具体介绍。

余姚的杨梅

 

  余姚杨梅,颗大、色艳、汁多、味重,自古名噪国内外,其莳植汗青至少已有两千年,并且据境内河姆渡遗址的考古发现,七千年前就有野杨梅存在。由此博得“余姚杨梅冠世界”的秀丽盛誉。1995年,余姚被中央农业部定名为“中国杨梅之乡”。2004年被评为“杨梅原产地”。现有栽培面积8.2万亩,常年产量2.5万吨摆布,是全国荸荠种杨梅主产区,在每年的6月中旬~7月初,余姚市举办一年一度的杨梅节,在该市的三七市镇、丈亭镇、牟山镇、马渚镇都邑结合举办“杨梅之乡欢欣游”主题旅行举止和杨梅山灯谜会、西山白杨梅品尝等运动。

  南看新梅

  南看新梅:梁弄镇东溪

  余姚重镇梁弄,古有洞天福地佳誉,传为唐诗之路驿站,还有浙东小延安之说。东溪杨梅较量早熟,是在原有荸荠种根本上改良的新品,个头比普通荸荠种大,也很甜,不禁让人垂涎三尺。

  北看乌梅

  北看乌梅:丈亭和三七市

  杨梅林地遍余姚,最有名当属乌种的荸荠种,丈亭镇和三七市镇盛产此类,据说果形圆整、光彩艳丽、味甜核小。三七市镇石步村周边古杨梅林,大约两千余株,年纪已经120岁到150岁了,且古有盛名,明代大学士徐有诗为证“若使太真知此味,荔枝焉能到长安?”。更有说法河姆渡遗址的考古发现,7千年前余姚就有野杨梅存在。

  东看白梅

  看白梅:牟山和马渚

  余姚杨梅在浙江区域栽种面积最广,品种也繁多,有乌种、红种、粉红种、白种四大群系,大部门区域都是乌梅和红梅,唯有姚西地域的马渚、牟山产白梅和粉梅,据说极其珍贵,个大味鲜、回味清香、光彩晶莹,粉粉的甚是可爱,它上市时间迟于荸荠种。即使余姚其他处所的人也会特意来此购梅,爱上它那淡淡松香味。

  西看玉梅

  西看玉梅:大隐九龙山

  杭甬高速大隐出口下到接近宁波的九龙山,那边的杨梅我说它是玉梅,并非色如白玉,而是在九龙山脚下有座“世界玉苑”,广集世间玉器,满山杨梅熟红枝头,山下白玉流碧,来此采梅,景致别样,一边带上果中上品杨梅,一边带上圆润的玉石,满载而归。

  功能价值

  杨梅果实色艳,汁多,甜酸适口,含有丰硕的营养,亦有奇异的疗效,《本草纲目》载其能“去痰吐消食、生津止渴、和五脏,能涤肠胃、除恶气、正痢疾、头痛皆佳”,新说有减肥和防癌功能。杨梅与糖一同晒干渍制,即成为杨梅脯;以杨梅捣烂,去核留肉,加糖搅匀即成杨梅酱;干爽的杨梅浸泡烧酒内,放些时日即成烧酒杨梅,无论哪种建造都是极好的开胃佳品。

 

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