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沙县小吃同业公会是什么?

时间:2020-12-29 20:44 来源:未知 点击:

  沙县小吃同业公会是沙县县委、县政府为加强沙县小吃行业管理,推进沙县小吃业发展,培育地方特色产业而组建的行业管理组织。沙县小吃同业公会自1997年8月成立以来,在县委、县政府的直接领导下,在经贸、工商、质监、人社、卫生、教育、民政等部门以及中国烹协,省、市烹协等专家的指导和支持下,围绕县委、县政府提出的“实施商标品牌战略,培育地方特色产业”的战略目标,在加强行业管理,推进品牌建设,营造发展氛围,维护商标权益,加强技术培训,信息服务等方面发挥了积极的作用,在推进沙县小吃商标品牌战略实施,促进沙县小吃产业发展中做了大量富有成效的工作。

沙县小吃前些年经常吃,拌面吃不惯不好吃个人认为,蒸汤很美味,分量很足,每次去吃必点,比江西蒸汤还好吃,然后就是蒸饺,绝配夜宵搭配,黄焖鸡饭 其实额个人认为这个利润要大,但是没有小吃吸引, 黄焖鸡 黄焖排骨 你们都不要以为是新鲜的鸡和排骨拉。全是冰冻的鸡 排骨什么的,买回来先过下水,然后白烧熟放冰箱保鲜(就是放点点盐 生姜烧熟的不调好味),有人点了就拿出来 和熬制好的酱料在锅里烩一下就可以出品了。光从食材上进货价就比沙县便宜很多,能不赚钱嘛

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